VINI ROSSI

Aglianico Roccamonfina Igt

Uvaggio: aglianico

Azienda: San Tommaso

Vol: 13%

Il naso è compendio di carnosa generosità: liquirizia, piccoli frutti rossi e neri, bacche di ginepro; il tutto reso aggraziato nel dettaglio olfattivo e rinfrescato da puntuali rin- tocchi balsamici. In bocca il passo è vibrante. La setosa trama tannica è suadente ed annuncia i ritorni aromatici dominati da spezie e sentori fruttati.

Calice € 3,00

Bottiglia Cl 75 € 14,00

Granatum Cilento Doc

Uvaggio: aglianico

Azienda: I Vini del Cavaliere

Vol: 14%

Vinificato nella seconda decade di ottobre, continua l’affinamento in barriques di rove- re francese di 1° passaggio. Rubino intenso, con olfatto complesso e persistente, rivela note speziate, frutta rossa e balsamiche nel finale. Sorso opulento e pieno.

Bottiglia Cl 75 € 18,00

I Feudali Taurasi Docg

Uvaggio: aglianico

Azienda: I Feudali

Vol: 13,5%

Espressione esemplare del vitigno Aglianico. Vino che rappresenta la storia e la cultura della viticoltura irpina. Vendemmia dopo vendemmia, senza mai disattendere le aspet- tative, conserva intatta la personalità energica e la struttura che lo hanno reso famoso. I profumi sono influenzati da un’energia balsamica accompagnate da sentori fruttate di ciliegia sotto spirito, al gusto risulta elegante e in perfetto equilibrio.

Bottiglia Cl 75 € 28,00

Montepulciano d’Abruzzo Doc

Uvaggio: montepulciano

Azienda: G. Masciarelli

Vol: 13%

La prima linea creata da Gianni Masciarelli è diventata negli anni un punto di riferi- mento per l’azienda e i suoi clienti, oltre ad essere la produzione numericamente più consistente e conosciuta, in Italia come all’estero .

Calice € 3,00

Bottiglia Cl 75 € 14,00

Sherazade Sicilia Doc

Uvaggio: nero d’Avola

Azienda: Donnafugata

Vol: 13%

Si presenta dal colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Dal bouquet frutta-
to emergono sentori di susina e ciliegia ai quali si accostano anche note di delicata speziatura. Al palato si ritrovano le note fruttate; è morbido e sostenuto da un’ottima fre- schezza. Un tannino ben integrato completa questo vino così fragrante e piacevole.

Bottiglia Cl 75 € 18,00

Il Bruciato Bolgheri Doc

Uvaggio: cabernet sauvignon, merlot, syrah

Azienda: Ten. Guado

Vol: 13,5%

Il Bruciato nasce nel 2002, in una delle più difficili vendemmie di Tenuta Guado, per raccontare e far conoscere secondo uno stile moderno il terroir unico di Bolgheri.
Si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al naso spiccano note di piccoli frutti rossi maturi, aromi di spezie dolci, ed una leggera e fresca nota mentolata. Al palato è ben strutturato, persistente, dal retrogusto fruttato.

Bottiglia Cl 75 € 35,00

VINI BIANCHI

Falanghina Beneventana Igt

Uvaggio: Falanghina

Azienda: San Tommaso

Vol: 12,5%

Il colore giallo paglierino tenue, il profumo intenso floreale e fruttato con note di bana- na, frutti tropicali, pesca bianca e il sapore sapido ed equilibrato, descrivono i tratti ti- pici di un vino gradevole, piacevolmente fresco e leggero.

Calice € 3,00 – Bottiglia Cl 75 € 14,00

Selva Delle Monache Ravello Costa d’Amalfi Doc

Uvaggio: Biancolella, Falanghina

Azienda: Ettore Sammarco

Vol: 12,5%

E’ un vino esaltante con spiccate caratteristiche, da un bouquet complesso in cui predo- minano note floreali e di frutta esotica, al palato giustamente fresco. Ha un profumo delicato e gradevole tipico delle uve della Costa d’Amalfi.

Bottiglia Cl 75 € 18,00

Biancolella Ischia Doc

Uvaggio: Biancolella

Azienda: Casa D’Ambra

Vol: 12,5%

Colore giallo paglierino con lievi riflessi dorati. All’olfatto colpisce per l’evidenza del frutto, con sensazioni di mela gialla e nespola, poi fiori bianchi e ancora mandorla. L’assaggio è vellutato e caldo, con vivace sapidità che contribuisce a renderlo fresco, piacevole ed estremamente beverino.

Bottiglia Cl 75 € 20,00

Domini Veneti Lugana Doc

Uvaggio: Trebbiano di Lugana

Azienda: Cantina di Negrar

Vol: 11,5%

Di colore giallo paglierino, con note verdognole, ha un delicato profumo tra la frutta a polpa bianca e note floreali. Il suo sapore è fresco e delicato.

Calice € 3,00

Bottiglia Cl 75 € 14,00

Anthilia Sicilia Doc

Uvaggio: Catarratto e varietà locali

Azienda: Donnafugata

Vol: 12%

Si presenta di un colore giallo paglierino. Al naso offre un bouquet fresco e fragrante con note di frutta a polpa bianca (pesca) unite a sentori di erbe aromatiche e fiori bian- chi. In bocca ritroviamo la nota fruttata evidente, rinfrescata da una piacevole sapidità. Chiude una buona persistenza.

Bottiglia Cl 75 € 18,00

Selida Alto Adige Doc

Uvaggio: gewurztraminer

Azienda: Tramin

Vol: 13%

Colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso offre una pluralità che ricordano no- te floreali e speziate. Sapore intenso, complesso, di intensa aromaticità, freschezza e lunga persistenza.

Bottiglia Cl 75 € 22,00

BOLLICINE

Prosecco Treviso Doc extra dry Millesimato

Uvaggio: glera

Azienda: San Tommaso

Vol: 11%

Di colore giallo paglierino scarico e presenta un perlage fine e persistente. Al naso pre- senta finissime note floreali che ricordano il glicine e i fiori di acacia. Al palato è delicato ed elegante con stimolante freschezza che esalta a lungo le note aromatiche. Ottimo come aperitivo grazie alla sua fragranza e aromaticità.

Bottiglia Cl 75 € 12,00

Prosecco di Valdobbiadene extra dry milles.

Uvaggio: Glera/span>       

Azienda:Contarini/span>       

Vol: 11,5%

Il Valdobbiadene Millesimato extra dry Contarini DOCGè prodotto in una delle zone più prestigiose del Prosecco. Ideale per accompagnare un aperitivo, questo vino fresco delicato e leggermente amabile.

Bottiglia Cl 75 € 16,00

Cuvèe del Fondatore Prosecco di Valdobbiad.mill. brut

Uvaggio: Glera

Azienda: Merotto

Vol: 11,5%

Alla vista appare giallo paglierino con una spuma cremosa e un fine e persistente perla- ge. Al naso è fine ed intenso con piacevoli note floreali, frutta bianca e agrumi. Al palato spicca la freschezza e l’elegante sapidità, grande piacevolezza e nel finale troviamo le note floreali e fruttate dell’olfatto. Ideale come aperitivo.

Bottiglia Cl 75 € 25,00

Berlucchi ‘61 Franciacorta Docg rosè

Uvaggio: Chardonnay, Pinot nero

Azienda: Berlucchi

Vol: 12,5%

Spuma soffice, morbida, con buona persistenza, perlage sottile e continuo. Il colore è rosa intenso, al naso troviamo eleganti note di frutti di bosco e frutta matura, ben a- malgamati a sentori di crosta di pane e lieviti. Al palato è fine, elegante e di buon corpo.

Bottiglia Cl 75 € 30,00

Ferrari Trento brut Doc cl

Uvaggio: Chardonnay

Azienda: Ferrari

Vol: 12,5%

Brioso giallo paglierino acceso. Il perlage è fine e persistente. Bouquet fresco e inten- so, con un’ampia nota fruttata di mela golden matura, fiori bianchi e una delicata fra- granza di lievito, conferita dagli oltre due anni di affinamento in bottiglia. Armonico ed equilibrato, con un lieve fondo di frutta matura e piacevoli sensazioni di crosta di pane.

Bottiglia Cl 75 € 32,00

Bellavista Alma Gran Cuvèe

Uvaggio: Pinot nero,Chardonnay, Pinot bianco

Azienda: Bellavista

Vol: 12,5%

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e continuo, con abbondante e persistente corona. Al naso il profumo è ampio e abbraccia sfumature di frutta dolce e leggermente matura con sottili accenni di vegetali e vaniglia. In bocca è sapido e com- pleto, fresco e vibrante con un ritorno delle note percepite al naso. Il finale è lungo, elegante e armonioso.

Bottiglia Cl 75 € 50,00

Veuve Clicquot Brut

Uvaggio: Pinot noir, pinot meunier, chardonnay

Azienda: Veuve Clicquot/span>       

Vol: 12%

GYellow Label riesce a conciliare due caratteristiche opposte ,forza e setosità e a mante- nerle in perfetto equilibrio con l’intensità aromatica e una grande freschezza.

Bottiglia Cl 75 € 65,00